› 新・悶々亭 › 2007年09月2007年09月30日
栗のシフォン
東京もすっかり秋っぽいからという訳ではありませんが栗のシフォンを作ってみました。栗の甘露煮とマロンペーストを使ってみましたが栗の風味がイマイチ。毎回なにかのシフォンを作ったら同じ課題が残ります。風味というか匂いがたりない。香料とか使う気はまるでないのでどうしたものかって感じです。栗の匂いがするお酒ってあるのかな?。


2007年09月29日
アグー食べまくり
中目黒にアグーの一頭買いをしてるお店を発見。さっそく会社のみんなといってきました。
駅の近くにある草花木果(ソーカボッカ)というお店へ。塩焼きとかソーセージとかいろいろ飲み食いしまくりました。
変わってたのがアグーのしゃぶスキ鍋。美味しかったです。ちょっと高かったですが、、、^^;。


駅の近くにある草花木果(ソーカボッカ)というお店へ。塩焼きとかソーセージとかいろいろ飲み食いしまくりました。
変わってたのがアグーのしゃぶスキ鍋。美味しかったです。ちょっと高かったですが、、、^^;。


2007年09月23日
今週末もシフォン
またシフォン焼きました。今年、ぜんぜん焼いてなかったから何かを取戻そうと焼いてます。
何も入れるものがなかったのでまたプレーンです。いつもはアーモンドオイルを入れてるんですが先週使い切ってしまったため、残ってたオリーブオイルで作ってみました。一様、エクストラバージンオイルです。
前回より5分短くして焼き上げ。オリーブオイルの匂いが気になるかと思いましたがそれほどでもなくうまく焼けました。
ホールの画像撮る前に切ってしまったのでこんな画像になってしまいました~。
何も入れるものがなかったのでまたプレーンです。いつもはアーモンドオイルを入れてるんですが先週使い切ってしまったため、残ってたオリーブオイルで作ってみました。一様、エクストラバージンオイルです。
前回より5分短くして焼き上げ。オリーブオイルの匂いが気になるかと思いましたがそれほどでもなくうまく焼けました。
ホールの画像撮る前に切ってしまったのでこんな画像になってしまいました~。
2007年09月22日
インド、ネパール料理
猛烈にナンでカレーが食べたくなったので近所のインド、ネパール料理屋さんのサイノへ。
しばらく行ってなかったんでなくなってないか心配でしたが大丈夫でした。お店に入ったら誰もお客がいなくて自分と嫁の2人だけ。貸切状態です。大丈夫かな〜(^_^;)。

とりあえずエベレストと言う名前のビールをモモとチキンティッカをつまみに。ビールにすごく合います。



カレーはマトンのココナッツカレーとトマトとチーズのバターマサラ。ナンはガーリックナンとチーズナン。

ナンだけで美味しいです。カレー無しで食べれてしまう。
ラッシーは珍しいカンパリラッシーとカシスラッシー。アルコール入りだけど全然感じません。ガバガバ飲んでしまいそうです。

まだ残暑厳しく暑いです。カレー食べて体力回復出来たかも?。
しばらく行ってなかったんでなくなってないか心配でしたが大丈夫でした。お店に入ったら誰もお客がいなくて自分と嫁の2人だけ。貸切状態です。大丈夫かな〜(^_^;)。

とりあえずエベレストと言う名前のビールをモモとチキンティッカをつまみに。ビールにすごく合います。



カレーはマトンのココナッツカレーとトマトとチーズのバターマサラ。ナンはガーリックナンとチーズナン。

ナンだけで美味しいです。カレー無しで食べれてしまう。
ラッシーは珍しいカンパリラッシーとカシスラッシー。アルコール入りだけど全然感じません。ガバガバ飲んでしまいそうです。

まだ残暑厳しく暑いです。カレー食べて体力回復出来たかも?。
2007年09月16日
イチゴのシフォン
二週間ぐらい前に買ったドライフルーツにイチゴがあったのでシフォンを作ってみました。予定ではピンク色のシフォンになっているはずでしたがまったくならず。味は、、、実はまだわかりません。さっき出来たばかりなので味の報告はまた今度ということで、、、。けど、、、たぶん失敗作だな、、、これ、、、^^;。


2007年09月12日
昼間からステーキ
今日は幕張へ仕事へ。明日からのゲームショーの準備をしに行ってきました。ショーまでの準備も大変でした。とりあえずのお疲れ様ということでランチからステーキを。ステーキ、しゃぶしゃぶで有名なスエヒロです。ランチとはいえ約2000円と高価。まあ自分へのご褒美って事で、、、。明日からもこれで頑張れます\(^o^)/。


2007年09月09日
久々のシフォン
超久々にシフォンを焼きました。実は今年初です。ずっと仕事が忙しくてなかなか気力がわきませんでした。久々なのでリハビリの意味もあってプレーンシフォンを。作ってみたら4、50分でオーブンで焼くとこまで完成。考えてみたらなれてた時は30分ぐらいで作れてたんだよな~。仕事の忙しさを怠けの理由にしてしまいました。反省です。
で、完成度はまあまあ、気持ち焼きすぎかな?、って感じです。やっぱり定期的に作らないとダメだな~。またがんばろ~。
で、完成度はまあまあ、気持ち焼きすぎかな?、って感じです。やっぱり定期的に作らないとダメだな~。またがんばろ~。
2007年09月08日
やっぱ焼きがうまいです
前回は焼き秋刀魚が食べれなかったので家で焼きました。
やっぱり焼き秋刀魚が一番うまいです。醤油と大根おろしがあったら最強です。なんか完璧に和食。年取った証拠なんでしょうね^^;。

やっぱり焼き秋刀魚が一番うまいです。醤油と大根おろしがあったら最強です。なんか完璧に和食。年取った証拠なんでしょうね^^;。

2007年09月06日
PASMOのパン
2007年09月06日
トルコライス再び
今月から“ほっかほっか亭”でトルコライスが発売(たぶん関東のみ?)されました。さっそく食べてみましたが、ライスが白いご飯!!。ピラフじゃない!!。これじゃトルコライスじゃないよ〜( ̄○ ̄;)。しかし炭水化物ばっか。わかって食べたからいいんですがどうせ食べるならちゃんとしたトルコライスでいてほしかったな〜。2007年09月03日
懐かしいもの
アイスクリンです。会社の売店で売ってたので思わず買ってしまいました。祭りの夜店でよく買いました。食べた感じもあの時のまま。シャリシャリした感じがたまらなかったです。懐かしいな〜(^-^)。2007年09月02日
UAのコンサートへ
日比谷野外音楽堂へUAのコンサートへ行ってきました。5回目の野音だそうで、昼と夜の2回公演という変わったスケジュール。自分は昼の部に行ってきました。ステージには植物が(いい意味で)安く飾り付け。なんかUAらしいです。コンサートのほうは昼間の明るさもあってすごく緩やかに進んで癒された感じ。歌だけでなくゲストとのMCはいろいろ考えらされる内容。取りあえず地球に優しくなること出来ることからしようかな〜と、、、。

UAの歌のせいと言う訳ではありませんがアジア料理が食べたくなったので池袋のティーヌンへ。初めて入ったお店でしたが美味しかったです。パパイヤサラダ美味しかった〜。






今日も〆はアイス。キハチのソフトクリームです。

今週末は遊び倒した感じ。また明日から頑張ろ〜。

UAの歌のせいと言う訳ではありませんがアジア料理が食べたくなったので池袋のティーヌンへ。初めて入ったお店でしたが美味しかったです。パパイヤサラダ美味しかった〜。






今日も〆はアイス。キハチのソフトクリームです。

今週末は遊び倒した感じ。また明日から頑張ろ〜。
2007年09月02日
映画みて寿司食って映画みて。
今日から9月。毎月1日は映画の日です。1000円で見れちゃいます。で、会社の同僚、おっさん5人でエヴァンゲリヲンを見に行きました。なんか懐かしいな〜ってのが共通した感想。次回作が来年にあるそうです。また年を重ねるのか、、、。
帰りに嫁と待ち合わせ。晩御飯に寿司を食いまくり。最初に海鮮サラダをつまみにビールを一杯。それからお寿司へ。サンマがすごく美味しい。今年はサンマの当たり年とは聞いてましたが本当に美味しかったです。



〆にまたサーティワン。寿司屋のお向かいにあるんじゃ誘惑に負けてしまいます。

夜にレイトショーでハリーポッターの新作を。前作のストーリーをあんまり覚えてない為、なんか楽しめませんでした。もともとそんなに面白い映画じゃないんでしょうけど、、、(^_^;)。
帰りに嫁と待ち合わせ。晩御飯に寿司を食いまくり。最初に海鮮サラダをつまみにビールを一杯。それからお寿司へ。サンマがすごく美味しい。今年はサンマの当たり年とは聞いてましたが本当に美味しかったです。



〆にまたサーティワン。寿司屋のお向かいにあるんじゃ誘惑に負けてしまいます。

夜にレイトショーでハリーポッターの新作を。前作のストーリーをあんまり覚えてない為、なんか楽しめませんでした。もともとそんなに面白い映画じゃないんでしょうけど、、、(^_^;)。
全国でも(確か)15店舗しかないマックカフェへ。なぜか会社の近くに出来ました。ハンバーガーが無いし動物パン異常に高いし(^_^;)。う〜ん、、、な感じでした。
嫁が結婚式のプレゼントが当たって貰ってきました。ランドでもシーでもどちらかいけるみたい。しかし、、、いつ行けるかな〜(^_^;)。

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